J’aime le croque monsieur. C’est un sandwich au fromage fondu et jambon. C’est comme « grilled cheese » mais plus sophistiqué. En France, il ne sert pas du « Kraft ». Les français mets le gruyère sur les croques. Quand je suis allée en France, j’ai essayé du croque madame. C’est le même sandwich, mais il y a un œuf sur un croque madame. Aussi, il y a de la tomate et de la laitue. C’est très bon !
Voila une photo:
J’ai trouvé une recette :
Recette Croque madame :
1- Disposer une demi-tranche de jambon sur une tranche de pain de mie.
2- Couvrir de gruyère râpé.
3- Recouvrir d'une seconde tranche de pain de mie.
4- Etaler une cuillère à soupe de crême épaisse sur le dessus, puis recouvrir de fromage râpé.
5- Mettre sous le grill du four jusqu'à fonte complète du fromage.
6- Pendant ce temps, préparer deux oeufs au plat.
7- Disposer les croques sur des assiettes et les couvrir d'un oeuf, saler, poivrer, déguster.
Je l'ai trouvé ici:
